Carne moída sofisticada...

Esta é uma receita muito fácil de se fazer, e

também muito gostosa... Pela manhã eu assistia um programa de TV, quando vi esta receita, gravei na memória e resolvi fazê-la ao meu jeito...

INGREDIENTES:

1kg de carne moída

2 tomates maduros picado

1/2 pimentão verde picado

1 lata de ervilha

1 cebola grande picado

3 dentes de alho picado

3 tabletes de caldo de galinha

1 colher de chá de páprica doce

1 caixinha de creme de leite

1/2 caixinha de leite

3 ovos inteiros

1 pcte. de salgadinho de milho sabor queijo quebrado em pedaços bem pequenos (usei o FANDANGOS)

queijo ralado tipo parmesão a gosto.

cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

Numa panela, faça um refogado utilizando a carne moída, a cebola, o alho, o tomate, o pimentão, o tablete de caldo de galinha, a páprica doce e o cheiro verde a gosto, quando a carne estiver bem sequinha (sem água) acrescente a ervilha e reserve...

Numa tijela misture o salgadinho quebrado, o creme de leite, os 3 ovos levemente batido e o leite...

Numa refratária coloque a carne moída, e por cima despeje a mistura feita com o salgadinho, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré aquecido até que o doure o queijo...

A impressão que você ao comer este prato é a que você está comendo uma carne moída com suflê...

Mensagens...

Árvore da Vida

Existem

pessoas em

nossas vidas

que nos deixam

felizes pelo simples

fato de terem cruzado

o nosso caminho. Algumas

percorrem ao nosso lado, vendo

muitas luas passarem, mas outras

apenas vemos entre um passo e outro.

A todas elas chamamos de amigo. Há

muitos tipos de amigos. Talvez cada folha

de uma árvore caracterize um deles. O primeiro

que nasce do broto é o amigo pai e a amiga mãe.

Mostram o que é ter a vida. Depois vem o amigo irmão,

com quem dividimos o nosso espaço, para que ele floresça

como nós. Passamos a conhecer toda a família de folhas, a qual

respeitamos e desejamos o bem. Mas o destino nos apresenta outros

amigos, os quais não sabíamos, que iam cruzar o

nosso caminho. Muitos desses denominados amigos

do peito, do coração. São sinceros, são verdadeiros.

Sabem quando não estamos bem, sabem o que nos faz

feliz... Às vezes, um desses amigos do peito estala nosso

coração e então é chamado de amigo namorado. Esses dá brilho

aos nossos olhos, música aos nossos lábios, pulos aos nossos pés.

Mas também há aqueles amigos por um tempo, talvez umas férias ou

mesmo um dia ou uma hora. Esses costumam colocar muitos sorrisos na

nossa face, durante o tempo que estamos

por perto. Falando em perto, não podemos

esquecer dos amigos distantes. Aqueles que ficam

nas pontas dos galhos, mas que quando o vento sopra,

sempre aparecem novamente entre uma folha e outra. O tempo

passa, o verão se vai, o outono se aproxima, e perdemos algumas

de nossas folhas. Algumas nascem num outro verão e outras permanecem

por muitas estações. Mas o que nos deixa mais feliz é que as que caíram continuam

por perto, continuam

alimentando a nossa

raiz com alegria.

Lembranças de

momentos maravilhosos

enquanto cruzavam

com o nosso caminho.

Desejo à você, folha

da minha árvore, Paz, Amor, Saúde, Sucesso, Prosperidade... Hoje e Sempre... simplesmente

porque: Cada pessoa que passa em nossa vida é a única. Sempre deixa um pouco de si e leva um pouco de nós.

Há os que levaram muito, mas não há os que não deixaram nada. Esta é a maior

responsabilidade de nossa vida e a prova evidente de que duas almas não se encontram por acaso.

RECEITAS...

Bolo de fubá

Ingredientes:

2 xícaras de chá de fubá mimoso (250 gramas)

1 xícara de chá de farinha de trigo (125 gramas)

1 xícara de chá de leite (240 ml)

1 xícara de chá de óleo (240 ml)

1 1/2 de chá de açúcar (190 gramas)

4 ovos inteiros

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

sementes de erva doce a gosto.

DICA: Para medir a quantidade de farinha de trigo, o fubá, o leite, o óleo e o açúcar utilize a mesma xícara, assim não haverá a possibilidade do bolo não ficar bom...

Modo de preparar:

Unte uma forma média com furo no centro e reserve

Numa tijela misture a farinha de trigo, o fubá mimoso e as sementes de erva doce e reserve.

Bata no liquidificador o açúcar, o leite, os ovos e o óleo até obter um líquido homogêneo. Despeje o líquido sobre a mistura de farinha, fubá e sementes e misture bem, acrescente o fermento em pó misture, despeje na forma untada e leve ao forno.

Oitinho

Estou aprendendo o ponto oitinho, achei fácil, no entanto difícil para quem tem dificuldade visual, tive que apelar pro meu óculos, minha visão ficou embaralhada ao tentar ver os pontos, muitas vezes tive de desfazer e reiniciar o trabalho, já conclui esta peça e estou confeccionando outra, mesmo com a visão embaralhada...rsrs. Espero q gostem!

Fazendo arte

Foi assim, como ver o mar...

Eu precisava exercitar minha mente por isso aproveitei que estou disponível para o mercado de trabalho e decidi criar peças variadas de croche e tricô, comecei fazendo cachecol, depois me interessei pelos sapatinhos de bebês, aqui tem algumas amostras, no qual pretendo colocar a receita para as minhas queridas amigas.